Weihnachtsbüfett 25./26./27. Dezember 2026
Liebe Gäste,
wir nehmen ab sofort Bestellungen für die Weihnachtsfeiertage am 25., 26. und 27. Dezember entgegen. An allen drei Tagen können Sie aus einem reichhaltigem Büfett wählen. Die ersten Reservierungen sind ab 11:00 Uhr möglich (Büfettstart ca. 11:30 Uhr), die letztmögliche Reservierung um 13:00 Uhr.
Wir bitten um eine rechtzeitige Reservierung, da die Plätze begrenzt sind.
Ihr Team vom Sabinchens Speisekammer
Büfett
Hochzeitssuppe mit Grießklößchen und Eierstich
Gänsekeule und -brust
Entenkeule
Wildgulasch vom Wildhandel Griebsch aus Bardenitz
Fläminger Lachsforellenfilet auf Blattspinat
Rotkohl, Grünkohl, Rosenkohl
Kartoffelklöße, Salzkartoffeln
Fagottini (Mit Tomate und Basilikum gefüllte Nudelteigtaschen - vegan)
Wasserbüffelmozzarellarolle
Gartensalat
Schokoladenmousse
Panna Cotta
Torten
Für den Nachmittagskaffee an den Weihnachtstagen bieten wir Ihnen hausgebackene Torte an:
Hansen Jensen Torte mit Kirschen oder Stachelbeeren
Eierlikör-Torte mit Pfirsichen
Wir bitten um frühzeitige Bestellung!
